ÖZEL HABER: Havva AKÇA
Bolu’da balıkçıların ve vatandaşların heyecanla beklediği balık sezonu açıldı. Daha ilk günden balıklarda 40 liralık düşüş olduğunu ve havalar soğudukça fiyatlarda daha fazla düşüş olacağını vurgulayan Yıldızlar Balıkçılık çalışanları, “Balık sezonu 1 Eylül’de açıldı. Daha ikinci gün olduğu için, çok bolluk olmadığı için fiyatlar yüksek. Ama balıkçılar olarak bu sene özellikle hamsi başta olmak üzere küçük balıklarda bolluk olacağını düşünüyoruz. Palamutta çok bolluk olacağını zannetmiyoruz ama tabii ki belli olmaz. Dün hamsi 120 liraydı bugün sezonun açılmasıyla hamsi 80 liraya düştü. 40 liralık bir düşüş oldu. Zamanla havalar soğudukça balığın kalitesi ve lezzeti daha da değişir. Balıkların kalitesi artınca fiyatlar tekrar düşmeye başlar.” açıklamalarında bulundu.
BOLULULAR FİYAT OLARAK DAHA UYGUN BALIKLARI TERCİH EDİYORLAR
Balık tezgahında çalışanlar, “Bolulu vatandaşların en çok hamsi, istavrit, palamut balıklarını tercih ediyor. Bu balıkları tercih etme sebepleri ise hem fiyatları uygun olduğu için hem de halk tarafından daha fazla bilindiği için.” ifadelerini kullandı.
