GÜNSEL Eczanesi
İPEK Eczanesi

Bolu Nöbetçi Eczaneler

GÜNSEL Eczanesi
Tabaklar Mh. İzzet Baysal Cad.No:15/B (Cadde AVM Yanı)
Tel: 0374 217 05 63
İPEK Eczanesi
Sağlık Mah.1440 Sok.NO 4(LATİFE HANIM ANA OKUL YANI)
Tel: 0374 222 97 77
Bolu 5 günlük hava tahmini

TURİZM OTELCİLİK 40. YILINDA DUAYENLERİYLE BULUŞTU-2. ve Son Bölüm

27 Kasım 2019

Okulun ilk Müdür Yardımcısı Yunus Nadi Özçelik, 3.kadrolu öğretmen olarak 1980 yılında başlamıştı Otelcilik Turizm Meslek Lisesindeki görevine. 2,5 yıl bugünkü üniversitenin şehir kampüsü diye adlandırılan yerde eğitim ve öğretime devam etmişler, 82-83 Eğitim Öğretim Yılınında buraya taşınmışlar. O günkü şartlarda çektikleri sıkıntılara değinen ilk Müdür Yardımcısı Yunus Nadi Özçelik; “Okulda servis dersi var, servis malzemesi yok. Yemek dersi var, yemek malzemesi yok. Okulun 2.yılı başlamış, 1 meslek dersi, 1 matematikçi, 2 tanede kültür dersi öğretmeni var. Eğitim öğretimimizi eğitim Enstitüsünden, ticaret lisesinden ücretli derse gelebilecek arkadaşlarla yürüttük. Daktilo dersimiz var ama maalesef 1 tek daktilomuz yok, sonunda biz daktilo derslerini iptal ettik. Daktilo dersleri yerine edebiyat, tarih, matematik dersleri, baktık ki çocuklar mesleklerinde yeterince yetişemiyorlar, hiç olmazsa kültürlü otelcilik ve turizmci elemanı olsun diye bir başka yöne ağırlık verdik.”diye belirtti.

2.yıllarını bu şekilde tamamladıktan sonra uygulama yapmaya karar verdiklerini belirten ilk Müdür Yardımcısı Yunus Nadi Özçelik; “Öğrencilerimizle birlikte okulumuzda bir yemek programı hazırlayıp, insanları da davet ettik. Sütunlar arası servis salonumuz, kimya laboratuarındaki masalar servis masalarımız, yatılı öğrencilerimizin yatak çarşafları servis örtülerimiz, masa örtülerimiz, yemek hanedeki çatal, kaşık, bıçak gibi malzemelerle, servis malzemelerimiz olarak masalarımızı kurduk. 3 öğretmenimiz, öğrencilerimizle birlikte o gün bize hiç unutamayacağımız en güzel yemek servislerini ve en güzel mutfak uygulamalarını yaptılar. O günü hatırladığım zaman, şu tabloyu belki hayal bile edemezdim. O arada buraya taşındık. Bu binanın tamiratı, tadilatı, yerleşimi falan yapıldı ve otelcilik ben ayrıldıktan sonra adım adım, benim hayal edemediğim bir noktaya geldi. Öğrencilerimize staj yeri bulamıyorduk, öyle zannediyorum ki şu dönemlerde Bolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencileri Türkiye’nin dört bir köşesinde staj elemanı olarak aranılan öğrenciler noktasına geldi.”diye ifade etti. DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ

http://bolutakip.com/yazar/fatma-marmara/turizm-otelcilik-40-yilinda-duayenleriyle-bulustu-2-ve-son-bolum

Yorum yazın
İmlası çok bozuk, büyük harfle yazılan,
Habere değil yorumculara yönelik,
Diğer kişilere hakaret niteliği taşıyan,
Çok kısa ve konuyu zenginleştirmeyen yorumlar KESİNLİKLE YAYIMLANMAYACAKTIR.
Sayfada yer alan yorumlar kişiye ait görüşlerdir. Yapılan yorumlardan sitemiz hiçbir şekilde sorumlu değildir.
Bolu'nun Instagram Günlüğü
Tüm Instagram Günlüğünü göster

Haberler

Site içi arama