İlimiz Merkez köylerinden Hıdırşeyhler köyü muhtarı Selahattin Yıldırım‘ın Bolu Halk eğitim Merkezi Müdürlüğüne yapmış olduğu yazılı talebi üzerine Hıdırşeyhler köyünde Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından süt hijyeni kursu açıldı.
Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünden gelen açıklama şu şekilde; Halk Eğitim merkezi Müdürlüğü İl Müdürlüğümüzden kursu verecek teknik personel talebinde bulunmuş ve bu talep Müdürlüğümüzce karşılanmıştır. 15.12.2015-09.01.2016 tarihleri arasında Hıdırşeyler Kooperatif binasında yapılmaya başlanılan kursa 23 bayan çiftçimiz katılım sağlamıştır. Kursta sağımdan başlamak üzere sütün süzülmesi, soğutulması, taşınması ve süt ürünlerinin işlenmesi sırasında uyulması gereken tüm hijyen kuralları Müdürlüğümüzde görev yapan Eğitmen tarafından uygulamalı olarak gösterilmektedir” Haber Merkezi
