Geçtiğimiz günlerde Bolu Belediyesi tarafından başlatılan bayat ekmek toplama kampanyasının ardından Toprak Mahsulleri Ofisi de israfın önlenmesine ilişkin toplumsal bir duyarlılık ve farkındalık yaratmak amacıyla ekmek israfını önleme ile ilgili bir kampanya başlattı.
Başlatılan kampanyanın başlangıç toplantısına projeye destek veren Başbakan Recep Tayyip Erdoğan da katıldı.
İlimizden ise Belediye Başkan Yardımcısı Emine Davarcıoğlu ve Proje sorumlusu Serpil Ilgaz'ın da katıldığı toplantıda ekmek israfının nedenleri, boyutları, tüketici alışkanlıkları gibi konulara değinildi.
Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü tarafından Ankara da gerçekleştirilen konferansla ilgili bilgiler veren Belediye Başkan Yardımcısı Emine Davarcıoğlu, Sosyal bir yara olan ve boyutları gün geçtikçe artan ekmek israfı aynı zamanda ciddi ekonomik kayıplara da neden oluyor. Bu israfı önlemek amacıyla geçtiğimiz hafta ilimizde ekmek israfının önüne geçebilmek adına bir kampanya başlatmıştık. Bu haftada Toprak Mahsulleri Ofisi'nin tüm Türkiye genelinde başlattığı ve Başbakanımız Recep Tayyip Erdoğan'ın da desteklediği ekmek israfı ile ilgili kampanya toplantısına davetli olarak katıldık. Kamu spotu filmlerinin gösterimiyle başlayan programda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı M. Mehdi Eker ve Başbakan Recep Tayyip Erdoğan da ekmek israfıyla ilgili birer konuşma yaptılar. Konuşmaların ardından davetlilere bayat ekmeklerden hazırlanmış yemeklerin sunumu yapıldı. Biz de Bolu Belediyesi olarak başlatılan bu projeye destek veriyor Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü tarafından bastırılan içinde bayat ekmeklerle yapılmış yemek tariflerinin bulunduğu kitaptan her gün bir tarifi de belediye sitemizde yayınlayacağız” dedi.
